Focaccia con zucca e farine naturali senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con zucca e farine naturali senza glutine", scopri come si prepara.
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Focaccia con zucca e farine naturali senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- farina di mais
- farina di riso
- latte di soia
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucca
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Come per tutti gli impasti lievitati senza glutine che preparo anche in questo caso ho utilizzato la macchina del pane con programma di impasto senza glutine m a potete utilizzare sia la planetaria che il Bimby. Innanzitutto per procedere alla preparazione della focaccia dovete cuocere la zucca. Tagliate la zucca a cubetti, profumatela con la noce moscata grattata e cuocetela in forno a 200° per 15 minuti. Salate e mettete a raffreddare. Quindi inserite nella macchina del pane gli ingredienti in questa sequenza: la zucca schiacciata con la forchetta, l'acqua, il...
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