Polpette di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di patate", scopri come si prepara.
Polpette di patate
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Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio
- patate
- pepe nero
- prezzemolo
- riso
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 35 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Patate 5 Riso 80 Prezzemolo 1 ciuffo Sale q.
Uovo 1 Formaggio grattugiato 1 pugno Pepe nero q.
Preparazione Fate bollire il riso in acqua salata quindi a cottura ultimata scolatelo e fatelo raffreddare in una ciotola.
Mentre cuocete il riso lessate le patate in abbondante acqua.
Una volta che riuscirete ad infilzarle agevolmente con una forchetta scolatele, spellatele e schiacciatele grossolanamente aiutandovi con i rebbi di una forchetta.
Unitele al riso assieme al formaggio, sale e pepe, il prezzemolo e un uovo.
Mescolate ed amalgamate bene gli ingredienti.
Infarinate le vostre mani e formate delle palline classiche oppure.
