Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al Mandarino", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO Sciogliere il burro a bagnomaria, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Unire il succo dei mandarini , il burro sciolto e raffreddato, la farina con la fecola e il lievito .
Amalgamare bene tutti gli ingredienti Montare a parte gli albumi a neve e aggiungerli al composto piano piano dall'alto verso il basso per non smontare l'impasto.
Io ho tagliato degli altri spicchi di mandarini li ho leggermente infarinati e li ho messi nell'impasto.
Imburrate e infarinate una tortiera e versate il composto.
Mettete in forno gi caldo a 180C per 35 / 40 minuti.
Sfornate e spolverate con zucchero a velo .
Ottima e il profumo notevole!!!!!'' vecchisapori.
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com Pubblicato da Lucilla a
domenica, novembre 12, 2017 interessante Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter .