FILETTO DI TROTA SALMONATA AL FORNO CON POMODORINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI TROTA SALMONATA AL FORNO CON POMODORINI", scopri come si prepara.

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FILETTO DI TROTA SALMONATA AL FORNO CON POMODORINI

La Cadrega
FILETTO DI TROTA SALMONATA AL FORNO CON POMODORINI
Ingredienti
  • aglio
  • filetti di trota
  • olio
  • origano
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Lavate, asciugate e tagliate a metà i pomodorini, metteteli su un piatto, salateli, spolverateli con l’origano e un filo d’olio, teneteli da parte. Sciacquate e asciugate il filetto di trota, verificate che non vi siano lische, eventualmente estraetele con una pinzetta. Lavate e mondate il prezzemolo, tritatelo finemente insieme all’aglio e tenete da parte. Preriscaldate il forno a 180° con funzione aria ventilata. Ungete una pirofila con l’olio, aiutandovi con un pennello da cucina, adagiatevi il filetto di trota con la pelle rivolta verso...

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