FILETTO DI MAIALE ALLE MELE ROSA DEI SIBILLINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI MAIALE ALLE MELE ROSA DEI SIBILLINI", scopri come si prepara.

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FILETTO DI MAIALE ALLE MELE ROSA DEI SIBILLINI

Le padelle fan fracasso
FILETTO DI MAIALE ALLE MELE ROSA DEI SIBILLINI
Ingredienti
  • arance
  • brodo vegetale
  • cannella
  • carne
  • cipolla
  • filetti di maiale
  • mele
  • olio
  • patate
  • pepe
  • sale
  • vino rosso
Ricetta

...procedimento 500 g di filetto di maiale in una fetta da arrotolare 4 mele rosa dei Sibillini 4 patate medie a dadini 1 cipolla dorata Insaporitore per carni Ariosto un pizzico di cannella sale pepe 3 cucchiai di olio di oliva il succo di un'arancia un bicchiere di vino rosso brodo vegetale caldo circa tre bicchieri Cospargere la fetta di filetto di maiale con il misto di odori Ariosto e ricopritela interamente con una mela rosa a fettine non troppo sottili e arrotolate poi fermate con uno spago da cucina. Salate leggermente e pepate. In una...

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