Filetto di salmone aromatizzato al Berberè e aneto, cotto a bassa temperatura nelle foglie di fico
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Filetto di salmone aromatizzato al Berberè e aneto, cotto a bassa temperatura nelle foglie di fico
https://lucianaincucina.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aneto
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salmone
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 minuti Tempo di cottura 25 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 filetti Salmone 10-15 foglie Fico 1 mazzetto Aneto qb Pepe Cubebe qb Sale nero delle Hawai qualche cucchiaio Miscela Berber 2 Patate 1 rametto rosmarino qb Olio evo qb sale rosa mezzo bicchiere Vino bianco secco .
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Filetto di salmone aromatizzato al Berberè e aneto, cotto a bassa temperatura nelle foglie di fico