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Carnaroli, Burrata e Gamberi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carnaroli, Burrata e Gamberi", scopri come si prepara.

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Carnaroli, Burrata e Gamberi

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • alloro
  • brodo vegetale
  • code di gamberi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • riso carnaroli
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco

Ricetta

preparazione 30 minuti Tempo di cottura 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 120 gr riso Carnaroli mezzo bicchiere Vino bianco secco 3 cucchiai Olio evo qb Pepe di Sichuan 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya 1 piccolo scalogno 2 foglie Alloro 1 peperoncino 300 ml Brodo vegetale 10 Code di gambero 1 splendida Burrata qb Fiori eduli .

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Carnaroli, Burrata e Gamberi