Ricetta polenta Bimby e TM5

Ingredienti

• farina di mais
• polenta
• sale

Ricetta

Preparazione Versa 1600 g di acqua nel boccale e fai bollire  14-15 Min.

100° Vel.

1 .

Aggiungi una manciata di sale e versa dal foro del coperchio 400 g di farina di mais a pioggia con le lame in movimento  2 Min.

Vel.

2 .

Apri il coperchio e mescola con la spatola.

Rimetti il coperchio e cuoci  30 Min.

100° Vel.

2 , spatolando di tanto in tanto.

Terminata la cottura, trasferisci su un piatto da polenta, condisci come desideri e porta in tavo la.

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