RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA

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RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA

La Cadrega
RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA
Ingredienti
  • brodo
  • cipolla
  • parmigiano
  • riso
  • sale
  • salsicce
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: Fare cuocere la zucca in un padella con un po' di acqua e un pizzico di sale. Fare il soffritto con la cipolla e aggiungere la salsiccia. Aggiungere poi il riso e senza fare asciugare, il brodo, fino a cottura del riso. Mantecare con del parmigiano a piacere. Alessia ...

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