Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele senza lievito senza glutine senza burro", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete lo zucchero di canna e le uova nella ciotola e montate per almeno 20 minuti con le fruste. Questa è la fase più importante dell’intera preparazione della torta di mele senza lievito senza burro senza glutine in quanto in questo modo il composto ingloberà molta aria che gonfierà la torta senza l’aiuto del lievito. Io ho usato il bimby per montare utilizzando la farfalla a velocità 3/4 per circa 25 minuti. Alla fine di questa fase il composto dovrà risultare molto denso al punto che ci si potrebbe “scrivere” quando lo si fa...
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