Torta all'arancia e crema alla stracciatella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all'arancia e crema alla stracciatella", scopri come si prepara.
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Torta all'arancia e crema alla stracciatella
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- arance
- cioccolato
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio di semi di girasole
- panna
- sale
- sale fino
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Preriscaldare il forno a 170. Imburrare ed infarinare uno stampo con diametro 22 cm. Grattugiare la scorza di met arancia e spremere due arance o quante necessitano per ottenere 200 gr di succo. Setacciare la farina con la frumina e il lievito. Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a che diventeranno una bella crema spumosa. Aggiungere l'olio e continuare a lavorare, fino a che sembrer una maionese. Unire il succo di arancia, la scorza e continuare a lavorare. A questo punto aggiungere la miscela di farina e frumina ed incorporare...
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