Involtini di pollo e speck con crema alla senape

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo e speck con crema alla senape", scopri come si prepara.

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Involtini di pollo e speck con crema alla senape

Un pizzico di pepe rosa
Involtini di pollo e speck con crema alla senape
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • formaggio fontina
  • formaggio provola
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • petto di pollo
  • piselli
  • pollo
  • prosciutto
  • ricotta
  • sedano
  • senape
  • speck
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Dopo aver battuto con un  batticarne le fettine di pollo, tagliatele a strisce larghe di circa 6-7 cm l'una. Spalmate sopra ogni fettina di pollo un velo di senape, adagiate sopra una strisciolina di provola, quindi adagiate il tutto sopra una fettina di speck, arrotolate in...

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