Delizia al mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Delizia al mandarino", scopri come si prepara.
Delizia al mandarino
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- latte
- maizena
- mandarini
- panna liquida
- succo di mandarino
- zucchero
Ricetta
lavati molto bene tagliamo la calotta.
Con l'aiuto di un coltellino e di un cucchiaino svuotiamoli facendo attenzione a non romperli e mettiamo la polpa in una ciotola eliminando gli eventuali semi, Mettiamo i mandarini svuotati in frigo.
Con l'aiuto di un minipimer frulliamo la polpa e poi passiamola attraverso un colino prelevando 100 ml di succo.
In un pentolino ora mettiamo 50 gr di zucchero, 30 gr di maizena e sciogliamo bene il tutto versando a filo il late e il succo di mandarino.
Poniamo il pentolino su fuoco e sempre girando facciamo addensare la nostra crema, quindi spengiamola e teniamola da parte.
Nel frattempo montiamo la panna ben fredda di frigo e incorporiamola alla crema solo se raffreddata completamente.
Trasferiamo la nostra deliziosa mousse in una saccapoche e riempiamo i gusci di mandarino tenuti da parte.
Il nostro semplice e delizioso dessert รจ pronto, non resta che gustarlo o tenere in frigo fino al momento di farlo.
