DELIZIA SFOGLIATA DI RICOTTA E NUTELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "DELIZIA SFOGLIATA DI RICOTTA E NUTELLA", scopri come si prepara.
DELIZIA SFOGLIATA DI RICOTTA E NUTELLA
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Ingredienti
- granella di nocciole
- nocciole
- nutella
- ricotta
- rum
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparare il ripieno: Mettere la ricotta in una ciotola, aggiungere 3 cucchiai di zucchero a velo, il rum,4 cucchiai di nutella e la granella di nocciole; amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Prendere la pasta sfoglia e allargarla su un piano da lavoro lasciando la carta da forno con cui avvolta, sbattere l'uovo e con un pennello da pasticcere bagnare tutta la superficie della pasta.
Adagiare il ripieno al centro della sfoglia e allargarlo con una spatola lasciando liberi i bordi.
Arrotolare la pasta aiutandosi con la carta da forno facendo attenzione a non rompere la pasta,chiudere bene i bordi.
Spennellare tutta la superficie del rotolo con il rimanente uovo.
Sistemare il rotolo sulla placca da forno e infornare,in forno gi caldo a 180C per circa 30-35 minuti.
A cottura ultimata spolverizzare con zucchero a velo.
Pubblicato da Lucilla a
gioved, luglio 19, 2012 interessante Invia tramite email .
