Polpette di salsiccia e funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di salsiccia e funghi porcini", scopri come si prepara.
Polpette di salsiccia e funghi porcini
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi porcini
- olio
- olio per friggere
- pangrattato
- pasta di salsiccia
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 10 polpette di salsiccia e funghi porcini Costo: Medio Ingredienti Funghi porcini 150 g Pasta di salsiccia 300 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 2 spicchi Pangrattato 4 cucchiai Sale q.
Uova (per panatura polpette di salsiccia e funghi porcini) 2 Pangrattato (per panatura polpette di salsiccia e funghi porcini) q.
Olio per friggere q.
Preparazione Pulire e tagliare a cubetti i funghi porcini.
Lavare e tritare il prezzemolo.
Sbucciare i due spicchi d'aglio.
Scaldare un filo d'olio di oliva in una padella, aggiungere l'aglio e fatelo soffriggere per qualche secondo.
Aggiungere i funghi, salare a piacere e cuocere il tutto per.
