Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di kiwi agli agrumi", scopri come si prepara.
metteteli in un tegame alto insieme allo zucchero.
Spremete l'arancia e filtrate al colino solo 100 gr di succo.
Spremete il limone e aggiungetelo al succo di arancia, sempre filtrandone il succo.
Aggiungete il succo ai kiwi nel tegame e mescolate bene.
Quando il composto inizier a bollire lasciatelo andare per circa 10 - 15 minuti.
A questo punto prendete poca frutta per volta e frullatela nel frullatore.
Versate la frutta frullata in un recipiente capiente.
Quando avrete terminato questa operazione prendete un colino a maglie strette e passate la frutta frullata direttamente nel tegame dove terminerete la cottura
Cos facendo la vostra confettura non avr semi semi.
Rimettete a bollire e fate cuocere per altri 30 minuti.
Prima di spegnere il fornello fate la prova consistenza.
Prendete con un cucchiaio una piccola parte di confettura e mettetela in un piattino di porcellana, se la confettura non cola quando piegate il piattino allora fatta.