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Confettura di kiwi agli agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di kiwi agli agrumi", scopri come si prepara.

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Confettura di kiwi agli agrumi

https://www.ziaralu.it/

Ingredienti

  • arance
  • kiwi
  • limoni
  • zucchero semolato

Ricetta

metteteli in un tegame alto insieme allo zucchero.

Spremete l'arancia e filtrate al colino solo 100 gr di succo.

Spremete il limone e aggiungetelo al succo di arancia, sempre filtrandone il succo.

Aggiungete il succo ai kiwi nel tegame e mescolate bene.

Quando il composto inizier a bollire lasciatelo andare per circa 10 - 15 minuti.

A questo punto prendete poca frutta per volta e frullatela nel frullatore.

Versate la frutta frullata in un recipiente capiente.

Quando avrete terminato questa operazione prendete un colino a maglie strette e passate la frutta frullata direttamente nel tegame dove terminerete la cottura Cos facendo la vostra confettura non avr semi semi.

Rimettete a bollire e fate cuocere per altri 30 minuti.

Prima di spegnere il fornello fate la prova consistenza.

Prendete con un cucchiaio una piccola parte di confettura e mettetela in un piattino di porcellana, se la confettura non cola quando piegate il piattino allora fatta.

vai alla ricetta completa link

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Confettura di kiwi agli agrumi