Vellutata di fave con broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di fave con broccoli", scopri come si prepara.

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Vellutata di fave con broccoli

Cooking Time
Vellutata di fave con broccoli
Ingredienti
  • broccoli
  • fave
  • fave secche
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe nero
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione, molto più rapida di tante altre ricette in cui si utilizzano i legumi più tradizionali poichè essendo già sgusciate la cottura è molto più veloce. Ma ora bando alle ciance ecco a voi la ricetta della mia vellutata di fave con broccoli. INGREDIENTI X 3 Fave secche sgusciate 250gr Patata 1 grande Broccoli 1/2 Olio Evo 1 cucchiaio Aglio 1 spicchio Scalogno 1/2 Sale q.b. Pepe nero q.b. Acqua 1/2 lt circa PREPARAZIONE Iniziate la preparazione della vostra vellutata di fave con broccoli mettendo a bagno per qualche ora, come vi ho...

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