RUSTICA CON PATATE FRITTE E WURSTEL
Ricetta, ingredienti e consigli per "RUSTICA CON PATATE FRITTE E WURSTEL", scopri come si prepara.
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RUSTICA CON PATATE FRITTE E WURSTEL
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- aglio
- olio
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- rosmarino
- tuorlo d'uovo
- wurstel
Ricetta
...tagliarle a tocchetti .Metterle in una padella con olio caldo e uno spicchio d'aglio intero ( appena si colora toglietelo), farle dorare. Aggiungere il rosmarino. Tagliare a rondelle i wurstel e aggiungerli alle patate ,coprire con un coperchio e lasciare cuocere finch non siano dorate, salare e pepare. Prendere la pasta sfoglia e adagiarla su una placca rivestita con carta da forno, spennellarla con il rosso d'uovo. Sistemare il composto sulla sfoglia, aiutandosi con un cucchiaio di legno, mettere la torta in forno gi caldo a 200C per 35 minuti...Sfornare e buona...
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