TAGLIATELLE ALL'ASTICE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE ALL'ASTICE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
TAGLIATELLE ALL'ASTICE
https://vecchisapori.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- brandy
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pasta tipo tagliatelle all'uovo
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- vino bianco
Ricetta
...metteteli in una capace pentola con olio extravergine, l'aglio a fettine e poco peperoncino. Salate e fate rosolare dolcemente per 5 minuti, girando gli astici; bagnate con il brandy e fatelo ritirare, quindi versate 1 bicchiere di vino bianco e fate ritirare anche questo. Aggiungete i pomodorini, pelati e senza semi, tagliati a cubetti e cuocete per una decina di minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela molto al dente, passatela nella padella( togliete gli astici) finite di cuocere. Servitela in scodelle calde ponendo sulla pasta gli astici...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (2813 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TAGLIATELLE ALL'ASTICE