RISOTTO ALLA CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO ALLA CANNELLA", scopri come si prepara.
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RISOTTO ALLA CANNELLA
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- brodo
- burro
- cannella
- parmigiano
- pepe in grani
- pepe macinato
- polpa di maiale
- riso
- riso carnaroli
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Mettete il burro in una casseruola e fatelo sciogliere a fuoco molto basso. Aggiungete la carne e il rosmarino, fateli insaporire nel burro per qualche minuto, quindi allungate con 3 cucchiai di brodo, coprite e fate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti. Versatevi il riso e portatelo a cottura allungando via via con il brodo. Aggiustate di sale, spegnete e condite con il parmigiano e la cannella. Fate mantecare per 3-4 minuti circa.... Pubblicato da Lucilla a mercoled, aprile 13, 2011 interessante Invia tramite email Postalo sul blog ...
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