PASTA PER CROISSANT
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA PER CROISSANT", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
PASTA PER CROISSANT
https://vecchisapori.blogspot.com/Ingredienti
- birra
- burro
- farina
- latte
- lievito
- sale
- zucchero
Ricetta
...Mettetelo a lievitare in luogo caldo per 4-5 ore. Rimettetelo sulla spianatoia e lavoratelo per ancora 10 min. Stendetelo con il mattarello, unite la farina e il burro rimasti e disponete il composto sopra l'impasto cosi da poterlo ripiegare 3 volte come se si trattasse di una pasta sfoglia. Lasciate in frigorifero per 15 min circa, quindi rimettetelo sulla spianatoia, stendetelo con il mattarello e ripiegatelo ancora. Dopo aver ripetuto questa operazione 3 volte, stendete la sfoglia sottile e ricavate tanti triangoli con la base di circa 12 cm. Se volete farcirli, ponete 1 cucchiaio di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.62/5 (2814 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PASTA PER CROISSANT