FOCACCIA CON OLIVE E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA CON OLIVE E POMODORINI", scopri come si prepara.
FOCACCIA CON OLIVE E POMODORINI
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Ingredienti
- farina 00
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- olive
- olive verdi
- origano
- patate
- pomodorini
- sale
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA FOCACCIA CON OLIVE E POMODORINI: Iniziamo la ricetta per la focaccia con olive e pomodorini, pelando la patata.
La facciamo lessare in acqua sul fuoco.
Ora prepariamo una spianatoia, chi avesse la planetaria, la può usare tranquillamente.
Versate la farina ,al centro mettere le patate che avrete schiacciato con l'apposito attrezzo, aggiungete l'olio, il lievito sciolto in un pochino di acqua tiepida con lo zucchero.
Incominciate ad impastare aggiungendo acqua tiepida poco a poco, fino a consumare la farina.
Adesso aggiungete il sale e finite di impastare.
Dopo prendete una teglia in alluminio, oleatela bene, mettete l'impasto e altro olio in superficie.
Con le dita sistemiate per bene l'impasto nella teglia.
Sulla superficie formate con le dita i classici buchetti.
Aggiungete le olive e i pomodorini tagliati a metà.
Mettetela nel forno spento con luce accesa per farla lievitare.
Ci vorrà un.
