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Risotto al radicchio e speck

Name: Risotto al radicchio e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: brodo; brodo vegetale; burro; olio; parmigiano; radicchio; riso; sale; scalogno; speck; vino rosso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al radicchio e speck", scopri come si prepara.

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Risotto al radicchio e speck

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Risotto al radicchio e speck

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

brodo
brodo vegetale
burro
olio
parmigiano
radicchio
riso
sale
scalogno
speck
vino rosso

Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso 350 g Radicchio trevigiano ! Speck 100 g Parmigiano reggiano 30 g Burro 30 g Brodo di carne (o se preferite brodo vegetale) 1 l Sale Vino rosso 1 bicchiere Scalogno 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Preparazione Tritare lo scalogno e metterlo a...

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