Panini alla zucca ottimi per Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini alla zucca ottimi per Halloween", scopri come si prepara.
Panini alla zucca ottimi per Halloween
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Ingredienti
- farina integrale
- latte
- lievito di birra
- olio
- panini
- rosmarino
- zucca
- zucchero
Ricetta
Procedimento :Lavare la zucca con tutta la buccia Togliere la buccia senza gettarla Tagliare a pezzi la zucca Cuocere zucca e buccia al vapore Frullare la zucca e lasciarla intiepidire Unire latte zucchero e lievito e mescolare In una ciotola amalgamare farina zucca e miscela di latte Impastare un po' e poi unire l'olio con il rosmarino ed il sale Impastare fino ad ottenere un pasta liscia ed omogenea Lievitare per circa due ore Riprendere l'impasto delicatamente e dividerlo in pezzi più piccoli Formare i panini Mettere in teglia e lasciar lievitare ancora 30/40 minuti Praticare una X su ogni panino e spennellare con olio Infornare a 180 gradi per 20 minuti I panini sono pronti! Panini alla zucca L'idea golosa è di mangiarli con una crema speciale! Ma andiamo a vedere come si fa Riprendiamo la buccia della zucca che abbiamo cotto a vapore e la frulliamo insieme ad un po' di olio sale rosmarino paprica piccante e mix di semini.
