Tiramis alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramis alle fragole", scopri come si prepara.
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Tiramis alle fragole
https://lericettedellawetta.it/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cioccolato fondente
- fragole
- limoni
- mascarpone
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione della crema. Dividere i tuorli dagli albumi e montare a lungo i tuorli con lo zucchero e incorporare il mascarpone. Infine unire velocemente, ma delicatamente, con movimenti dal basso verso l'alto, gli albumi montati a neve fermissima. Mettere la crema in frigo a raffreddare. È arrivato il momento di comporre il nostro tiramisù. Spalmare sul fondo della pirofila un po' di crema e cominciare a disporre il primo strato di savoiardi inzuppati nello sciroppo di fragole. Procedere poi con uno strato di crema al mascarpone e procedete a strati...
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