Torta di mandorle soffice con curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mandorle soffice con curcuma", scopri come si prepara.
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Torta di mandorle soffice con curcuma
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- burro
- curcuma
- farina
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate tutti gli ingredienti pesati. Preparate la tortiera foderata ed infarinata. Riducete a farina le mandorle assieme ad una parte di zucchero, le mandorle, quando vengono tritate, buttano fuori il loro olio, se le tritate assieme allo zucchero, l'olio verrà mantenuto e non verrà disperso nel recipiente del mixer. Setacciate per bene la farina assieme alla fecola di patate al lievito ed al pizzico di sale. Montate le uova molto bene prima insieme e poi aggiungendo la curcuma e poi la parte di zucchero rimasta. Quando saranno soffici e spumose,...
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