TORTA DI CIOCCOLATO E ALBICOCCHE

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TORTA DI CIOCCOLATO E ALBICOCCHE

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TORTA DI CIOCCOLATO E ALBICOCCHE
Ingredienti
  • albicocche
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • fecola
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • maizena
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO:    Iniziamo con il preparare il dolce che andremo a farcire. Lavorate bene  con lo sbattitore 120 gr di  burro con 200 gr zucchero  fino a quando avrete ottenuto quasi una crema. Aggiungete  3 uova e lavorate ancora qualche minuto. Setacciate 120 gr di  farina, 50 gr di  fecola, 50 gr di  cacao e la mezza bustina di lievito ed aggiungeteli alla crema di burro, alternando il latte a filo. Aggiungete la vanillina  e mescolate ancora Imburrate ed infarinate una teglia e versatevi il composto. Infornate a 180° per circa 40...

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