Torta di mandorle con mandaranci, vaniglia e anice stellato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mandorle con mandaranci, vaniglia e anice stellato", scopri come si prepara.
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Torta di mandorle con mandaranci, vaniglia e anice stellato
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- anice
- clementine
- farina
- lievito per dolci
- mandorle
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
...PREPARAZIONE Mettete 3 Clementina, intere e con la buccia, in un pendolino insieme alle bacche di anice stellato, coprite il tutto con acqua e con un coperchio. Portate a bollore e proseguite per 30 minuti. Scolateli bene e lasciatele intiepidire. Quindi tagliate le Clementina a metà per eliminare i semi e frullatele (compresa la buccia) fino ad ottenere un purè cremoso e omogeneo. Fatelo raffreddare completamente. Montate le uova in una ciotola con una frusta elettrica insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumose di colore chiaro. Unite, quindi, la farina di...
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