Ricetta, ingredienti e consigli per "Gratin di pane alla noce moscata", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE Sbattete le uova in una ciotola, unitevi il latte, abbondante noce moscata grattugiata, un pizzico di sale e una generosa macinata di pepe.
Inzuppatevi le fette di pane, lasciate che assorbano bene il liquido, quindi disponetele in una pirofila che le contenga.
Mettete la prima fetta e sul pane distribuite metà della provola tagliata a fettine poi il grana e altra noce moscata, posizionate quindi ad una ad una le altre fette nella pirofila e cospargete anche queste fette di provola, grana e noce moscata.
Distribuite qualche fiocco di burro e passatele al forno a 180° per 25'.
Servite il gratin di pane e formaggio caldo'.
cmq è buono anche freddo 😉 IDEA : potete fare questo gratin anche in pirottini monoporzione, per un buffet in piedi 😉 .