ZUCCA GRATINATA AL FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCA GRATINATA AL FORNO", scopri come si prepara.

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ZUCCA GRATINATA AL FORNO

La Cadrega
ZUCCA GRATINATA AL FORNO
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: Per iniziare, dovete partire proprio dalla zucca, che dovrà essere privata della buccia esterna, di semi e filamenti interni e poi ridotta in fette o in cubetti, a seconda di come intendete presentare il vostro piatto. La zucca andrà quindi messa su una teglia precedentemente foderata con della carta da forno, cosparsa con dell'olio extravergine d'oliva, sale e pepe ed uno spicchio d'aglio e messa in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. Una volta che la zucca sarà quasi cotta potete sfornarla e dedicarvi alla preparazione...

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