Frittelle di mele ubriache
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mele ubriache", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Frittelle di mele ubriache
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- arachidi
- burro
- cannella
- farina
- grappa
- mele
- olio
- pastella
- rum
- sale
- succo di limone
- uova
- vino bianco
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE Si inzia preparando la pastella: accorpate la farina, il vino bianco, il burro fuso, il sale, la spruzzata di grappa e i rossi d'uovo aggiungendo questi ultimi uno alla volta sempre però continuando a sbattere l'impasto Lasciate riposare l'impasto per 1 o 2 ore in un luogo tiepido. Nel frattempo sbucciate le mele, togliendo prima di tutto il torsolo centrale, pelandole in tondo e tagliandole poi a fette intere con uno spessore di circa 1 cm scarso. Cospargete le fette di mela con lo zucchero, il succo di limone e la spruzzata di rum. Montate a neve ferma...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (2814 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Frittelle di mele ubriache