Dolce leggero al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce leggero al cacao", scopri come si prepara.
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Dolce leggero al cacao
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- albicocche
- albumi
- amido di mais
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- frutti di bosco
- marmellata
- nocciole
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Fate fondere il burro in una casseruola e spennellatelo in uno stampo da 24 cm di diametro e foderatelo di carta forno oppure infarinatelo. Scaldate il forno a 180° Mescolate la farina con l'amido di mais e il cacao e setacciateli. Disponete in una terrina 2 uova intere e 3 tuorli, lo zucchero e la vaniglia. Sbattete gli ingredienti con la frusta elettrica fino a quando non saranno gonfi e spumosi. Incorporate il miscuglio di farina, cacao e amido di mais alla crema di uova, sbattendo ancora con la frusta fino ad averli ben amalgamati. Montate a neve...
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