Crostdel un dolce connubio

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Crostdel un dolce connubio

Percorsi nel Gusto | Prelibata
Crostdel un dolce connubio
Ingredienti
  • biscotti secchi
  • bourbon whisky
  • burro
  • cannella
  • confettura
  • farina
  • farina di grano
  • ghee
  • latte
  • limoni
  • maizena
  • mele
  • mele cotogne
  • pane
  • pasta frolla
  • pinoli
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uvetta
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Partite  con la frolla , mettete tutti gli ingredienti in un mixer inziando con lo zucchero e la buccia del limone e frullate. Aggiungete, la farina, il burro freddo a pezzetti, 2 tuorli un pizzico di sale ed un pizzico di vaniglia e fate andare per circa 25 secondi. Riunite  il composto nella spianatoia e velocemente  formate  una mattonella, ricopritela con la pellicola e fatela riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Tutto questo procedimento lo potete fare direttamente nella spianatoia , ricordatevi però che la frolla non ama essere molto...

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