GNOCCHETTI TIROLESI CON FUNGHI PORCINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHETTI TIROLESI CON FUNGHI PORCINI", scopri come si prepara.
GNOCCHETTI TIROLESI CON FUNGHI PORCINI
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Ingredienti
- aglio
- funghi porcini
- olio
- pasta tipo gnocchetti
- pomodori
- prezzemolo tritato
Ricetta
PROCEDIMENTO PER GLI GNOCCHETTI TIROLESI CON FUNGHI PORCINI: Iniziamo la ricetta per gli gnocchetti tirolesi con funghi porcini.
Pulite i funghi porcini prima di tutto.
Se sono poco sporchi, passate un panno umido sul cappello e con un coltello raschiare via la terra nella parte finale del gambo.
Su di un tagliere tagliate il fungo a tocchetti.
Nel frattempo portate a bollore una pentola con acqua salata.
In una padella fate rosolare olio e aglio.
Ora aggiungete i funghi tagliati a tocchetti.
Lasciateli insaporire per qualche minuto.
Tagliate i pomodori in quattro ed aggiungeteli ai funghi.
Fateli insaporire per cinque minuti.
Intanto tuffate gli gnocchetti tirolesi nell'acqua a bollore, tempo tre minuti e sono pronti.
Ora scolateli con l'aiuto di una schiumarola ed aggiungeteli ai funghi in padella.
Fateli amalgamare qualche minuto e spolverizzate con prezzemolo tritato fresco.
Servite subito il vostro primo.
Se ti è.
