Cous Cous pomodorini zucchine e fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous pomodorini zucchine e fiori di zucca", scopri come si prepara.
Cous Cous pomodorini zucchine e fiori di zucca
https://lericettedimirzia.it/
Ingredienti
- aglio
- fiori di zucca
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Procedimento Lavate e mondate le zucchine.
Tagliate le zucchine a rondelle o dadini.
Sbucciate l'aglio e rosolate a fuoco dolce in un tegame con 3 cucchiai di olio.
Unite la zucchina.
Regolate di sale e fate cuocere per 15 minuti circa.
Aggiungete i fiori di zucca e cuocete per altri 5 minuti circa.
Quando le verdure saranno cotte, spegnete e lasciatele raffreddare.
Lavate e tagliate i pomodorini a metà.
Conditeli con olio, buccia grattugiata di un limone e sale.
Lasciateli insaporire.
Versate in una ciotola il cous cous, condite con il sale, lo zenzero e la paprika.
Amalgamate con un cucchiaio e coprite il tutto con l’acqua calda ma non bollente.
Coprite e attendete 5 minuti.
Sgranate attentamente separando i chicchi con una forchetta.
Aggiungete, i pomodorini, le zucchine e i fiori di zucca al cous cous e mescolate bene.
Il vostro Cous Cous pomodorini zucchine e fiori di zucca è pronto per essere gustato.
LEGGI ANCHE: .
