Ricetta, ingredienti e consigli per "Cracker di kamut all’olio senza lievito", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 5/6 persone Ingredienti 150 g Farina di Kamut 75 g Acqua (tiepida) 30 g Olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino Sale q.
Sale grosso Preparazione Versate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e iniziate a lavorarli, prima con una forchetta e poi con le mani.
Quindi passate l'impasto su una spianatoia e lavorate per 10 minuti.
Fate una palle, coprite bene con la pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti a temperatura ambiente, ecco fatto! Trascorso il tempo si riposo, dividete l'impasto quattro parti e stendete ogni pallina aiutandovi con un matterello, fino a formare una sfoglia sottile.
Con una rotella tagliate di forma rettangolare o.