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Cracker di kamut all’olio senza lievito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cracker di kamut all’olio senza lievito", scopri come si prepara.

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Cracker di kamut all’olio senza lievito

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Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • olio
  • sale
  • sale grosso

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 5/6 persone Ingredienti 150 g Farina di Kamut 75 g Acqua (tiepida) 30 g Olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino Sale q.

Sale grosso Preparazione Versate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e iniziate a lavorarli, prima con una forchetta e poi con le mani.

Quindi passate l'impasto su una spianatoia e lavorate per 10 minuti.

Fate una palle, coprite bene con la pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti a temperatura ambiente, ecco fatto! Trascorso il tempo si riposo, dividete l'impasto quattro parti e stendete ogni pallina aiutandovi con un matterello, fino a formare una sfoglia sottile.

Con una rotella tagliate di forma rettangolare o.

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