Polpette di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pesce", scopri come si prepara.
Polpette di pesce
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- filetti di merluzzo
- formaggi
- olio
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti filetti di merluzzo 500 g Aglio (facoltativo) 1 spicchio Prezzemolo un ciuffo formaggio reggiano grattugiato 50 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Pane grattugiato q.
Timo q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione In una padella versare i 2 cucchiai di olio, i filetti di merluzzo e cuocere per 5 minuti circa.
Tritare il prezzemolo, l'aglio e i filetti di merluzzo.
Versarli in una ciotola, aggiungere il formaggio grattugiato, il timo, il sale e il pepe.
Muovere il composto e con le mani fare tante palline.
Passarle nel pane grattugiato a piacere.
Foderare di carta da forno una teglia e collocarvi le polpette.
Preriscaldare il forno a.
