Torta tenerina senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina senza glutine", scopri come si prepara.
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Torta tenerina senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- grappa
- rum
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione : Tritate il cioccolato fondente e scioglierlo col burro a fiamma molto bassa. Lasciate da parte perché intiepidisca. Nel frattempo montate albumi a neve ferma e mettete da parte. Unite al cioccolato fondente i tuorli uno per volta attendendo che ciascuno venga assorbito. Unite ora lo zucchero a velo la farina e la grappa o il rum previsto dalla ricetta. Montate per 5 minuti con una frusta. Se usate il Bimby naturalmente basteranno due minuti con la farfalla inserita. A questo punto aggiungete gli albumi facendo attenzione a che non si smontino, amalgamandoli...
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Torta tenerina senza glutine