Zucca speziata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca speziata al forno", scopri come si prepara.
Zucca speziata al forno
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Ingredienti
- arrosto
- burro
- lonza
- miele di acacia
- noce moscata
- olio d'oliva
- scalogno
- zenzero
- zucca
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 200C e foderare una teglia con carta forno.
Tagliare la zucca a spicchi, privarla dei semi e dei filamente, eliminare la scorza e tagliarla a pezzettoni di circa 2x2 cm.
In una padella, sciogliere il burro con l'olio e rosolare lo scalogno tritato finemente, aggiungere il miele e tutti i sapori, salare e pepare.
Distribuire i tocchetti di zucca sulla teglia del forno, avendo cura di formare uno strato unico.
Cospargere la zucca con la salsa preparata precedentemente, mescolare in modo da condire bene tutto e infornare.
Cuocere per 30 minuti circa, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pezzi di zucca risultano morbidi.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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