Crema di casatella al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di casatella al salmone", scopri come si prepara.
Crema di casatella al salmone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- pepe rosa
- salmone affumicato
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Casatella (trevigiana DOP) 400 g Salmone affumicato 200 g Pepe rosa in grani Erba cipollina Preparazione Crema di casatella al salmone Tagliate le fettine di salmone grossolanamete Mettetene da parte metà.
L'altra metà schiacciatela bene con la forchetta Sciogliete la casatella trevigiana a bagnomaria Prestate molta attenzione e non lasciatela mai sola per evitare che si formino grumi Una volta che la vedete omogenea aggiungete la metà di salmone che avete schiacciato con la forchetta.
Mescolate delicatamente e distribuite la casatella in 4 ciotoline.
Aggiungete il salmone messo da parte come guarnizione e spolverate con pepe rosa e erba cipollina Grazie per avermi letto e spero.
