Crostatine salate al farro con broccoli e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine salate al farro con broccoli e mandorle", scopri come si prepara.
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Crostatine salate al farro con broccoli e mandorle
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- aglio
- arance
- broccoli
- farina
- farina di farro
- farina integrale
- latte
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- pepe nero
- peperoncino
- ricotta
- sale
Ricetta
...Preparazione Per preparare le crostatine salate al farro con broccoli e mandorle inzia dalla pasta: setaccia le farine in una ciotola, aggiungi l’olio l’acqua a e un pizzico di sale e inizia a mescolare gli ingredienti prima con una forchetta e poi con le mani. Quando il composto avrà iniziato a prendere forma trasferiscilo su una spianatoia e lavoralo brevemente fino ad ottenere una palla. Avvolgila in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 30’. Separa le cime dei broccoli dai gambi, poi elimina la parte più dura dei gambi e tagliane...
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Crostatine salate al farro con broccoli e mandorle