Lumache con funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lumache con funghi porcini", scopri come si prepara.
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Lumache con funghi porcini
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- aceto
- aglio
- burro
- cipolla
- funghi
- funghi porcini
- lumache
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo chiocciole
- pepe
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
...preparazione, l'importante sicuramente comprare dei porcini di ottima qualit e lumache gi spurgate di qualit gastronomica Helix Aspersa Maxima. In abbinamento a questo piatto si consiglia una Cellatica giovane. Lumache con i funghi porcini Ingredienti per 4 persone 2 kg di lumache gastronomiche Helix Aspersa Maxima 250g di funghi porcini 300g di pomodori pelati 6 cucchiai di d'olio extravergine di oliva 60g di burro 40g di prezzemolo 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1/ bicchiere di vino bianco olio q.b. aceto q.b. sale q.b. pepe q.b. ...
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