Torta morbida al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida al mascarpone", scopri come si prepara.
Torta morbida al mascarpone
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparando una torta.
Questa ricetta l'ho trovata nel blog : La bottega delle dolci tradizioni 3 uova 180 g di zucchero 90 g di burro 200 ml di latte 250 g di mascarpone scorza di un limone 300 g di farina 00 150 g di fecola di patate una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale In una scodella capiente sbattete le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e ben spumoso, unite il burro morbido, il latte il mascarpone e la scorza di limone e continuate a sbattere.
Aggiungete le farine setacciate con il lievito ed un pizzico di sale.
Versate il composto in una teglia imburrata o ricoperta di carta forno dal diametro di 24 cm.
Infornate a 180 per 20 minuti circa, prima di estrarre la teglia dal forno fate sempre la prova dello stecchino.
Nel blog troverete altre proposte con il mascarpone: Torta al mascarpone .
