Torta zucca ricotta e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zucca ricotta e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta zucca ricotta e cioccolato
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- cioccolato
- farina 00
- gocce di cioccolato
- granella di mandorla
- lievito in polvere
- olio di semi
- ricotta
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: teglia 22/24 cm Costo: Basso Ingredienti Zucca (cruda senza semi e senza buccia) 300 g Ricotta 100 g Farina 00 280 g Granella di mandorle (facoltativa) 30 g Zucchero 140 g Uova 2 Olio di semi 40 g Lievito in polvere per dolci 1 bustina Gocce di cioccolato fondente 125 g Preparazione Tagliamo a pezzi la zucca la mettiamo in un frullatore e la frulliamo.
Uniamo le uova e l'olio e mischiamo bene.
Setacciamo la farina insieme al lievito e la uniamo al composto.
Per ultimi aggiungiamo la ricotta e 3/4 delle gocce di cioccolato.
Versiamo il composto nella teglia inburrata, livelliamo e mettiamo sopra il resto delle gocce di cioccolato.
Inforniamo in forno statico caldo a 180° per 40.
