La ricetta Cupcakes al cocco e lime è un dolce estivo fresco e delicato, originario dei Caraibi, dove il cocco e il lime sono ingredienti tipici delle torte e dei dessert. Questo piatto è solitamente gustato durante le giornate calde e assolate, in occasione di feste e celebrazioni estive.
In questo dessert, i sapori del cocco e del lime si uniscono in un’unione perfetta, creando un sapore fresco e rinfrescante. Gli ingredienti principali di questa ricetta sono: cocco, farina, lievito, lime, olio di semi di mais, panna montata, soia, vanillina e zucchero di canna.
- Mescolare il cocco, la farina, il lievito, il lime e lo zucchero di canna in una ciotola.
- Aggiungere l’olio di semi di mais, la soia e la vanillina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in stampini per cupcakes e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti.
- Farcire i cupcakes con la panna montata e decorare con cocco e lime.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
