Cupcakes alle carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes alle carote", scopri come si prepara.
Cupcakes alle carote
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Ingredienti
- arance
- bicarbonato
- carote
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- olio
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento anche di marzapane, a seconda dei gusti 🙂 INGREDIENTI per 12 CUPCAKES 2 uova 135 g di farina 90 ml di olio delicato 90 g di zucchero 250 g di carote 1 cucchiaino di bicarbonato scorza grattugiata di un'arancia FROSTING 125 g di formaggio spalmabile 250 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di latte DECORAZIONE 50 g di pasta di zucchero bianca colorante arancione colorante verde PROCEDIMENTO
Sbattere le uova con zucchero.
Aggiungere l'olio e, quando è ben amalgamato, incorporare la farina setacciata e il bicarbonato.
Grattugiare le carote e aggiungerle all'impasto mescolando con una spatola.
Mettere 12 pirottini in una teglia da muffin e versare il composto riempiendo ogni pirottino per 2/3 della sua capacità.
Infornare a 170 gradi per 15/20 minuti.
Togliere dal forno e lasciare riposare i cupcakes per 5 min nella teglia, poi.
