Macarons Chocolate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Macarons Chocolate", scopri come si prepara.
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Macarons Chocolate
http://www.cucinaconpassione.com/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina di mandorle
- panna fresca
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...prepararla bisogna scaldare la panna in un piccolo tegame e una volta calda aggiungiamo la panna al cioccolato precedentemente tagliato. Mescoliamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettiamo in frigo per 12 ore è importante che stia 12 ore in frigo perché altrimenti quando andremo a montarla rimarrà liquida. Mettiamo la ganache dentro una sacca da pasticcere e farciamo i macarons una volta farciti mettiamoli in frigo per altre 10 ore. Ora non resta che servire!. Note: ...
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