Pane con lievito madre alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con lievito madre alla zucca", scopri come si prepara.
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Pane con lievito madre alla zucca
https://www.letortedimichy.com/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- sale
- semi di zucca
- zucca
Ricetta
impastando velocemente un panetto tondo che posizionerete su carta forno su una teglia, coprite con una canovaccio e fate lievitare per altri 40 minuti nel forno a luce accesa
preriscaldate il forno a 230C , spennellate il pane con dell'acqua e decorate con semi di zucca, cuocete per 10 minuti a 230C poi abbassate ad 180C fino a completa doratura
lasciate raffreddare il pane su una.
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