California Spring Rolls
Ricetta, ingredienti e consigli per "California Spring Rolls", scopri come si prepara.
California Spring Rolls
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Ingredienti
- avocado
- carote
- cetrioli
- cialde
- petto di pollo
- pomodori
- riso
- salmone affumicato
- salsa di soia
- surimi
Ricetta
tagliata a bastoncini di massimo 6/7 centimetri di lunghezza, altrimenti non si chiuderanno! Io ho utilizzato del petto di pollo affettato perch in casa avevo quello, ma se usate del salmone affumicato o del surimi verranno ancora pi buoni! Ingredienti per 12 involtini 12 cialde di riso per involtini primavera 200g di affettato di petto di pollo (o salmone affumicato, o surimi) 2 pomodori 1 cetriolo 1 carota 1 avocado salsa di soia q.
Tagliamo a bastoncini il cetriolo, la carota e l'avocado e a rondelle il pomodoro.
Prendiamo una ciotola piena di acqua fresca e iniziamo ad ammollare una cialda di riso per volta, che andremo ad adagiare su di uno strofinaccio pulito e inumidito (se ci sono seguite pure le istruzioni riportate sulla confezione).
Iniziamo a formare gli involtini ponendo al centro della cialda l'avocado, poi l'affettato, la carota, il cetriolo e le fettine di pomodoro per ultime.
A questo punto cominciamo a richiuderlo.
