Pollo alle spezie cajun e lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle spezie cajun e lime", scopri come si prepara.
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Pollo alle spezie cajun e lime
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- aglio
- burro
- cipolla
- lime
- pepe bianco
- peperoncino
- pollo
- sale
- spezie
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo mischiando il mix di spezie con il burro, finch non avremo composto morbido. Alziamo la pelle del pollo senza staccarla dalla carne e con un pennello o una spatola, spalmiamolo con il composto di burro ed erbe. Inseriamo all'interno della cavit del pollo l'aglio schiacciato ed il sale. Disponiamo il pollo in una teglia ed inforniamolo a 190 per 30 minuti. Aggiungiamo anche i lime tagliati a spicchi, avendo cura di irrorare il pollo con il suo fondo di cottura. Proseguiamo la cottura per altri 30 minuti quindi sforniamo e serviamo. Buon...
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